tirsdag 5. august 2014

Ord for dagen

Dagens lille:
Et rykte formerer seg ofte i hast,
selv om det er løst, kan det bite seg fast.
Litt om denne dagen:
5. august er den 217. dagen i året og det er 148 dager igjen av året.
Osvald, Oskar har navnedag.
Osvald = norrønt áss (gud) + valdr (en som har velde).
Oskar = áss + geir (spyd).
Quiz: (Svar på siden nederst)
Hva heter jernbanen mellom Narvik og Kiruna..?
Morsomme sitater:
Aldri sloss mot stygge mennesker.
De har ingenting å tape.

Øl-Fakta
Aroma/fruktighet fra gjær
Fruktighet kan variere stort mellom de forskjellige ølsorter.
Ulike gjærtyper og bruk av urter gir aromaer i retninger som for eksempel
gress, frukt, bær, nøtter, sjokolade, krydder, ristet brød og blomster.
Likheten mellom aromaene bruker vi aktivt for å få en god smakskombinasjon.
Det er et mål å finne smaker som matcher og utfyller hverandre.
Undergjær produserer langt mindre fruktighet enn hva en overgjær gjør.
Dette betyr mye for fruktigheten på ølet.

Sprøe tanker:
Jeg er sikker på at en bokse-dommer ikke har lov til å ha på seg en
av disse moro-sløyfene som spinner rundt og skifter farge hele tiden.

Godt sakt:
Dårlige lover gir dårlige beslutninger,
og og dårlige ledere gir dårlige borgere.
-Aristoteles-

Tanker:
Ord er bare bilder av våre tanker.
-John Dryden-

Visste du:
I Tibet er det vanlig at barn hilser på deg ved å stikke tunga ut

Quiz: (Svar)
Ofotbanen

Ha en god dag, husk den er din.

mandag 4. august 2014

Ord for dagen

Dagens lille:
"Jeg kan bare tilfredsstille
ett menneske hver dag.
I dag valgte jeg meg"
Litt om denne dagen:
4. august er den 216. dagen i året og det er 149 dager igjen av året.
Arne, Arna Arnhild har navnedag.
Arne/Arna kommer av ǫrn (ørn) på norrønt.
Arnhild = ǫrn + hildr (strid).
Quiz: (Svar på siden nederst)
Hvilke to land sto bak byggingen av Concorde-flyene..?
Morsomme sitater:
Vi bor i et samfunn hvor pizzaen kommer
fram til huset ditt raskere enn politiet.

Øl-Fakta
Sødme/restsukker fra malt
Sødmen fra malt oppleves sødmefullt i munnen,
på samme måte som en kokt gulrot.
Maltsukker som ikke gjæren har omdannet til alkohol
vil forsterke ølets grad av sødme. Sødmefylt mat skal ha øl med like mye,
eller helst litt mer sødme for å skape balanse.
Ellers vil ølet virke tørt, tynt og flyktig.

Godt sakt:
Bitterhet fra humle
Bitterheten gir ølet struktur, og er i tillegg til alkohol viktig for å rense munnen for fett.
Til fet mat velger vi derfor gjerne en øl med god bitterhet.
Verdt å merke seg er dog at bitterstoffer både forsterker hverandre
og sitter lenge i munnhulen. Veldig bitre retter bør derfor ikke kombineres med bitre øl,
da totalen vil bli mer bitterhet.
Merkedager:
Katolsk festdag for Oswald av Northumbria,
engelsk helgenkonge død 642 (Osvalds dag)
Han var kjent for sine mildhet mot fattige,
som ga ham tilnavnet «Den åpne hånden».
I sine private gemakker skal han ha hatt en klokke
som bare trengende fattige fikk ringe på ham med.
Sprøe tanker:
Istedenfor en førerhund for blinde, hva med ei hagle?
Hagla er billigere, pluss at hvis du går omkring
og skyter hele tiden er det ingen som kommer i veien for deg.
Alle vil holde seg unna. Biler også.
Visste du:
I Andorra kan du sende post helt gratis.
Quiz: (Svar)
Det var Frankrike og England (Storbritannia)

Ha en god dag, husk den er din.



søndag 3. august 2014

Ord for dagen

Dagens lille:
Det eneste hyggelige ved å ha
sine feil og mangler, er den
glede det gir andre mennesker..
Litt om denne dagen:
3. august er den 215. dagen i året og det er 150 dager igjen av året.
Oline, Oliver, Olve har navnedag.
Oline = Ola. Oliver = gammelfransk olivier (oliventre).
Olve = urnordisk alu (vern) + wihaR (kriger).
Quiz: (Svar på siden nederst)
Hva slags skip er et «Ro-Ro skip»..?
Morsomme sitater:
Verden trenger flere ydmyke genier.
Det begynner å bli for få av oss.
-Egil Roger (Drillo) Olsen-

Øl-Fakta
Julens desserter kan fint nytes med juleøl, spesielt om den er laget med kremfløte,
vanilje eller sjokolade. Her bør ølet gå mot det vinøse, med mye sødme og fruktighet.
Velger du dessert med frukt bør ølet har stort ekstra innslag av fruktighet
og sødme for å møte syren i maten.

Primstaven:
3. aug., til minne om at Olav den helliges lik i 1031 ble flyttet til Klemenskirken.
Dagen ble også kalt inventio Olavi og vesleolsok eller olsok andre.
Primstavtegn: Merket med (liten) øks.

Sprøe tanker:
Jeg synes absolutt at man bør fortsette med å ikke gi
Nobels Fredspris for tapetsering.

Tanker:
Tanker kan bare overvinnes av tanker.
-Epiktet-

Godt sakt:
Finnes det noe mer rørende optimistisk enn bryllupsbilder
og presentasjoner av nyansatte fotballtrenere?  
-Davy Watne-

Visste du:
Australia og Helles er de to landene som har deltatt i hvert
sommer-OL siden det hele startet i 1896

Quiz: (Svar)
Et skip der lasten kan rulles/kjøres om bord. Roll on – Roll off


fredag 1. august 2014

Ord for dagen

Dagens lille:
Livet skal ikke være som en roman vi har fått som gave,
men som en roman vi selv har skrevet.
-Novalis-
                       
Litt om denne dagen:
August er årets åttende måned og har 31 dager.
Den er oppkalt etter keiser Augustus og er den sjette måned i den opprinnelige
romerske kalender. Måneden het Sextilis før Augustus sin tid.

1. august er den 213. dagen i året og det er 152 dager igjen av året.
Peder, Petra har navnedag
Begge navn kommer av latin petrus,
gresk pétros (klippe), fra arameisk kefas.

Quiz: (Svar på siden nederst)
Hvilken bilprodusent har modellen C4?
             
Morsomme sitater:
Husk at jeg har fått mer ut av alkoholen,
enn alkoholen har fått ut av meg.
-Sitat Winston Churchill-

Øl-Fakta
I julen spiser vi ofte kraftig, fet mat.
Den fete maten bør få følge av et juleøl med god bitterhet,
slik at fettet ”kuttes” i smaken. Hvilke øl vi velger til julematen er smak
og behag. Noen vil ha et kraftig og sterkt juleøl med mye maltsødme
og bitterhet, mens andre igjen ønsker seg noe lettere juleøl.
Alkoholfritt juleøl passer svært godt til den norske julematen.

Sprøe tanker:
En ting som virkelig gjør kvinner sint,
er å snike seg opp bak dem og gi dem et spark bak.
(PS. Dette fungerer også med menn.)

Tanker:
Ikke noe er kvassere enn odden av en ny tanke!
-Olav Duun-

Godt sakt:
Man lover mye for å unngå å gi litt. 
-Vauvenargues Marquis-

Visste du:
Den sterkeste muskelen i forhold til sin størrelse i kroppen er tungen.

Quiz: (Svar)
Citroen

Ha en god dag, husk den er din.

torsdag 31. juli 2014

Ord for dagen

Dagens lille:
Av og til føler jeg at fortiden og fremtiden stiller så
store krav til meg at det ikke er plass til nåtiden.
-Evelyn Waugh-
                       
Litt om denne dagen:
31. juli er den 212. dagen i året og det er 153 dager igjen av året.
Elin, Eline har navnedag.
Begge navn kommer av Helene = gresk helenos,
som betyr «den strålende».
           
Quiz: (Svar på siden nederst)
Hva het rederiet som eide bla RMS Titanic…?
             
Sitater om vennskap:
Sett pris på vennen din som gir deg en tøff sannhet,
når du ønsker at de forteller deg en elskverdig løgn.
-Sitat Robert Brault-

Øl-Fakta
Produksjonsmetoden for undergjæret øl ble funnet opp av
Emil Hansen ved Carlsberg bryggeri Danmark i 1840,
og gjorde produksjonen så vel som lagringen mye enklere.

Godt sakt:
Lær som om du skulle leve evig,
lev som om du skulle dø i morgen. 
-Mahatma Gandhi-

Gamle værtegn:  Månen
Uværstegn: Liggende måne, stående matros.

Utseende:
Det hender som kjent at vakre mennesker
også har andre talenter.
-Øyvor Dalan Vik-

Visste du:
Hver gang du slikker et frimerke,
forbruker du 1/10 av en kalori

Quiz: (Svar)
White Star Line


Ha en god dag, husk den er din.

onsdag 30. juli 2014

Ord for dagen

Dagens lille:
Man elsker ikke det andre mennesket på tross av dets feil og mangler,
men elsker det med dets feil og mangler.
-Tollak B. Sirnes-
           
Litt om denne dagen:
30. juli er den 211. dagen i året og det er 154 dager igjen av året.
Aud, Audhild, Aurora har navnedag.
Aurora (latin) = morgenrøde. Aud = norrønt auðr (rikdom, lykke).
Audhild = auðr + hildr (strid).
           
Quiz: (Svar på siden nederst)
En av norges aller mest kjente oppfinnelser er bindersen,
hva heter oppfinneren..?
             
Sitater om vennskap:
Den eneste måten å ha venner på,
er å være en.
-Sitat-

Øl-Fakta
Belgia har flest bryggerier
og dermed det største utvalg av forskjellige øl.

Godt sakt:
Jeg er ikke vegetarianer fordi jeg er glad i dyr;
jeg er vegetarianer fordi jeg hater planter. 
-Whitney Brown-

Om barn:
Barn er utrolig gode imitatorer.
Hvor hardt man enn sliter for å lære dem gode manerer,
oppfører de seg nøyaktig som sine foreldre.
-Lis Byrdal-

Gamle værtegn:  Sola
Østa glette gir våt hette. Vesta klare vil lenge vare.

Visste du:
Den kraftige kontraksjonen av hjertemuskelen til mennesket
er potensielt sterk nok til å sprute blod hele 9 meter.

Quiz: (Svar)
Johan Vaaler


Ha en god dag, husk den er din.

tirsdag 29. juli 2014

Ord for dagen

Dagens lille:
Ekteskapet er som en bikube hvor hver av partene må bidra med
mer honning enn de selv forsyner seg med.
-Bulgarsk ordtak-
           
Litt om denne dagen:
29. juli er den 210. dagen i året og det er 155 dager igjen av året.
Olav, Ola, Ole har navnedag.
Alle kommer av ur-nordisk anu (stamfar) + leifr (levning). Ole og Oluf
           
Norske merkedager: (Olsok, Olavsdagen)
Olsok eller Olavsdagen er feiringen av Olav Den Helliges dødsdag, 29. juli.
Olsok var den viktigste norske kirkefesten i middelalderen.
Det norrøne navnet var Olafsvaka,
Det betydde at hovedmarkeringen av olsok fant sted kvelden før 29. juli.
Siden 1930 har olsok vært offisiell flaggdag.
Dagen var en viktig merkedag for været og kornhøsten.           
I Hordaland ventet man et skifte i været etter olsok.
De mente at våt olsok varslet våt høst mens fin olsok varslet godt høstvær.

Quiz: (Svar på siden nederst)
Hvem oppfant lynavlederen…?
             
Sitater om vennskap:
Det vennskapet som kan ta slutt,
har aldri vært ekte.
-Sitat St. Jerome-

Øl-Fakta
Omkring 90 prosent av en øl består av vann.

Godt sakt:
Å vinne er ikke alt. Det er det eneste. 
-Vince Lombardi-

Gamle værtegn:  Sola
Går sola ned i sekk, så er neste dag vekk.

Utseende:
Mange kvinner er som stjerner.
De ser best ut om natten.
-Poul Sabroe-

Visste du:
Den gjennomsnittlige personen sovner i løpet av sju minutter

Quiz: (Svar)
Benjamin Franklin


Ha en god dag, husk den er din.